The Treatise on Rituals (Kalpa)

पयो दधि घृतं चैव स्नेहपक्वं तथैव च। जुहुयाद्यस्तु हस्तेन स विप्रो ब्रह्महा भवेत।।

payo dadhi ghṛtaṃ caiva snehapakvaṃ tathaiva ca| juhuyādyastu hastena sa vipro brahmahā bhavet||